Licenciatura en Ciencias de la Nutrición
Monash University
Tipo de institución: Universidad/Institución de Educación Superior
Nivel: Graduado
CRICOS: 00008C
Este curso proporciona a los estudiantes los conocimientos y la experiencia en el área de la nutrición humana para prepararlos para un posible empleo en el sector de la salud pública, la industria alimentaria, la investigación sobre nutrición o los organismos gubernamentales y no gubernamentales. El curso cuenta con una sólida base científica y nutricional en los dos primeros años, ya que los estudiantes descubren la base científica de los requerimientos de nutrientes y una alimentación saludable entrelazada con elementos prácticos como la evaluación de la ingesta dietética, la química y la composición de los alimentos, las habilidades alimentarias y la regulación de los alimentos requisitos que influyen en la comida que comes todos los días. El último año se centra en el desarrollo de habilidades de investigación que culminan en un proyecto de investigación relacionado con la nutrición que anima al estudiante a aplicar sus principios de investigación científica. Una elección de asignaturas optativas en el tercer año, incluida la experiencia en la industria, permitirá al estudiante adaptar el título a sus intereses relevantes.
