Certificado III en Pastelería
Colegios de Stott's
Tipo de institución: Higher Education Institutions
Nivel: Pre-grado
CRICOS: 00197D
Esta calificación refleja el papel de los pasteleros que utilizan una amplia gama de habilidades de pastelería bien desarrolladas y un conocimiento sólido de las operaciones de cocina para producir productos de pastelería. Empleando discreción y criterio, trabajan con cierta independencia y bajo supervisión limitada utilizando planes, políticas y procedimientos para orientar las actividades de trabajo.
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